Dort, wo das Weserbergland so ist, wie Kenner es lieben, die Hügel sanft verlaufen, weserländisches Fachwerk die Häuserzeilen lebendig gestaltet; es Orte gibt, deren Ursprung weit zurückliegt - kurz dort, wo so mancher gerne verweilt, liegt die Bauernstube Schenken-Küche. 20 Jahre hatte der alte Hof am Kapenberg in Höxter-Ovenhausen leer gestanden und wurde als Wagenremise genutzt, bis 1981 das alte Bauernhaus in neuem Glanz erstrahlte. Damit die Geselligkeit nicht zu kurz kommt, ist es zur Tradition geworden, dass nach dem Essen der Holzschuhtanz mit den Gästen stattfindet, in Bauernkitteln und Holzschuhen wird auf der Diele getanzt und gefeiert.
"Essen wie vor 100 Jahren"
- Busfahrt
- Gebackener Hinterschinken vom Schwein (vor dem Essen flambiert) in Wildbeerensoße, verschiedene Rohkostsalate, Apfelrotkohl & Bratkartoffeln, frisches Bauernbrot, Nachtisch)
- Fahrt zum Schieder Stausee (Möglichkeit zu einer Schifffahrt)
"Winterzeit - Grünkohlzeit"
- Busfahrt
- Grünkohlessen (Schmackhafter Grünkohl mit geräuchertem Bauchfleisch, Kasseler und Bregenwurst, Bratkartoffeln und Salzkartoffeln)
- Fahrt nach Hameln zum Weihnachtsmarkt
„Gänseessen satt“
- Busfahrt
- Gänseessen (Gänsebrust und Keule mit einer Orangensauce, Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln und Knödel)
- Fahrt ins Blaue
„Der Wald zu Gast“
- Busfahrt
- Wild-Buffet (Champignonrahm- oder Wildrahmsuppe nach Art des Hauses, herzhaftes Wildragout, zarter Hirschbraten mit Preiselbeersauce, große, bunte Gemüseplatte, Apfelrotkohl, Kroketten, Semmelknödel und Spätzle, Rohkostsalate)
- Fahrt nach Corvey
| Reise-Zeitraum: | Dauer | Preis | Code |
|---|---|---|---|
| Mi, 01.11.23 | 1 Tag | p.P. 59,00 € | |
| „Gänseessen satt“ | |||
| So, 12.11.23 | 1 Tag | p.P. 59,00 € | |
| „Gänseessen satt“ | |||
| So, 19.11.23 | 1 Tag | p.P. 55,00 € | |
| „Der Wald zu Gast“ | |||
| So, 26.11.23 | 1 Tag | p.P. 55,00 € | |
| „Der Wald zu Gast“ | |||
| Do, 30.11.23 | 1 Tag | p.P. 45,00 € | |
| „Winterzeit - Grünkohlzeit“ | |||
| So, 03.12.23 | 1 Tag | p.P. 45,00 € | |
| „Winterzeit - Grünkohlzeit“ | |||
| Mi, 13.12.23 | 1 Tag | p.P. 45,00 € | |
| „Winterzeit - Grünkohlzeit“ | |||
| Fr, 05.01.24 | 1 Tag | p.P. 45,00 € | |
| „Essen wie vor 100 Jahren“ | |||