Genießen Sie gegen 12:00 Uhr das große Matjes- und Fischbuffet. Matjes Hausfrauenart, Sherry-Matjes, Matjes in Sahne-Sauce, Matjes mit Speckstippe und Bohnen, Gabelrollmops. Außerdem gibt es noch weiter gebratene und gedünstete Fischfilets, Dillsauce, Senfsauce, Bratkartoffeln, Speckkartoffelsalat, Heidekartoffeln sowie Gurken- und Floridasalat. Nach dem Mittagessen begleitet Sie die Stadtführerin bei dieser Tour von der Geest über die Marsch und zurück zur Geest.